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材料有牛奶,奶霜,起士蛋糕材料現成包,奶油及葡萄乾
step1.溶化約90g的奶油後,將方便包裡的餅乾屑倒入充份混合,
使其稍有黏性。另拿一容器並放上烘焙紙,把剛混合的餅乾屑倒入容器中,
並用鐡湯匙將餅乾屑沿著容器壓實,放入冰箱使其結實(約一小時),
因為我喜歡葡萄乾就加了未切碎的整粒乾果在底部。
step2.取少許葡萄乾切碎等候處置。將方便包裡的起士粉倒入準備好的牛奶中並攪伴,
均勻之後丟入剛切碎的葡萄乾,再次攪伴,直到起士有黏著感後填入餅乾容器裡,
並作裝飾,再次放入冷涷庫冰鎮。
step3.柳丁剛好是當季水果就拿來作裝飾,把烘焙紙取下後,整顆起士蛋糕就呈現在眼前。
此次派對的主角Turtle,離開台灣二年,終於要回家囉~
大概就是這個晚上的菜色,都好有家鄉味哦,除了酪梨鮮蝦壽司及鮭魚馬鈴暑沙拉很澳大利亞口味。
BEST FOR YOU ,TURTLE
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